ONLINEKURS HACCP & GHP
Mehr denn je hat das Einhalten strikter Hygienemaßnahmen oberste Priorität, um einen sicheren Arbeitsalltag zu gewährleisten und die behördlichen Auflagen zu erfüllen. Bei flexibler Zeiteinteilung erwerben Sie in diesem Onlinekurs die wichtigsten Fakten zu Herausforderungen und Problemen im Umgang mit Nahrungsmitteln – vom Anlieferungs- bis zum Ausgabeprozess.
KURSINHALTE:
- Rechtlicher & historischer Hintergrund
- HACCP-gestützte Verfahren
- Mikroorganismen
- Gute Hygiene- & Herstellungspraxis
- Personalhygiene
DAUER & KOSTEN:
- Kursdauer: ab Freischaltung 28 Tage nutzbar
- Kosten: € 58,- pro Person (exkl. MwSt.)
IHRE VORTEILE
- Schulungsnachweis zur Erfüllung der Auflagen des Lebensmittelverbrauchergesetzes
- Zeitlich & örtlich flexibel lernen
Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gerne!
Valentina Haider
+43 5 0979 10811
akademie@hollu.com